Il menu
Spesa media 20-30 € a persona. Per i prezzi del giorno, chiama il locale.
Ci sono opzioni vegetariane e vegane.
Chiama 06 9522 7229
01Fritos e porções
Il banco dei fritti, da dividere
Pastel
Sfoglia fritta e ripiena. Anche con carne macinata.
Coxinha
Crocchetta di pollo a goccia, impanata e fritta.
Coxinha de costela
La stessa crocchetta, con carne di costine.
Risole de queijo
Mezzaluna fritta, formaggio dentro.
Kibe
Polpetta di bulgur e carne, fritta.
Mandioca frita
Manioca fritta, servita calda.
Porção
Il piatto da mettere in mezzo e dividere.
02No prato
Dalla piastra e dal buffet
Picanha
Il taglio di manzo brasiliano, alla piastra, con farofa, vinagrete e patatine.
Prato feito
Riso, fagioli, farofa, carne e uovo nello stesso piatto.
Buffet
A pranzo, accanto alla carta.
03Doces
Dal banco accanto alla cassa
Açaí na tigela
Açaí in coppa, con la frutta sopra.
Brigadeiro
Cioccolato e latte condensato, in un boccone.
Mousse de maracujá
Mousse al frutto della passione, nel bicchiere.
Tapioca
Crêpe di fecola di manioca.
04Bebidas
Dal banco, dalle sette del mattino
Caipirinha
Cachaça, lime e zucchero. Anche al maracujá.
Chope
Birra alla spina, servita molto fredda.
Cachaça
Bottiglie dal Minas Gerais, al bicchierino.
Guaraná
La bibita brasiliana, in lattina.
Café
Al banco, dalle sette del mattino.
Chimarrão
Erva mate, cuia e bomba: si comprano anche da portare a casa.
Il mercadinho
Metà del locale non è un ristorante. È una parete di scaffali verdi, dal pavimento al soffitto, con la spesa che in Italia non si trova: palmito, aji sal, biscoito Maizena, erva mate, cachaça del Minas Gerais.
Gli scaffali cambiano con quello che arriva. Per sapere cosa c'è oggi, chiama il locale.